반응형 1월제철음식1 건강정보 몸에 좋은 음식 - 1월 제철음식 1. 딸기 비타민 C가 풍부한 딸기! 1~5월이 제철인데요. 겨울에도 먹을 수 있는 대중 음식이죠! 꼭지가 마르지 않고 진한 푸른색을 띠는 걸 고르는 게 노하우! 보관할 때는 종이 상자에 담아서 보관하는 게 좋아요. 딸기는 습도에 약하고 또 쉽게 물러지기 때문에 짧은 기간에 다 먹는 게 좋아요! 흐르는 물에 가볍게 씻어 주고 30초 이상 물에 담가 두면 비타민 C가 물에 녹아버리니 절대 담가 두지 마세요~ 몸에 좋은 음식 효능: 항산화 작용열량이 낮아 다이어트에 좋다 2. 꼬막 겨울철 별미 꼬막! 벌교 꼬막! 맛있죠! 살이 탱글탱글해져서 씹는 맛이 일품인 꼬막! 껍질이 깨지지 않고 물결 무늬가 선명한 깨끗한 걸 고르면 되고요. 장기간 보관 할 때는 살짝 데쳐서 살만 발라 냉동실에 보관해 두면 오래 두고 .. 2021. 12. 31. 이전 1 다음 반응형
